低醣食物有低脂肪、低糖、多纖維的特點

隨著百姓健康意識的提高,很多人開始注重糖的攝入量,儘量避免甜食,在面對怎樣才能避免現代的富貴病問題時,低醣飲食就顯得尤為重要,對於血糖偏高或是糖尿病患者來說,要避免從高糖食物中攝取更多的食物,而應該選擇一些糖分較低的食物。